２月のおすすめレシピ

からだにやさしいひな野の料理をご家庭でチャレンジ!

◇白菜の味噌マヨネーズサラダ

■材料
・白菜　　　　　　250g
・ドレッシング         80g

【味噌マヨネーズドレッシング】

・仙台味噌                 35g
・マヨネーズ             35g
・三温糖                      5g
・穀物酢                      4g
・豆板醤                      2g

■作り方
①ドレッシングの全ての調味料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
②白菜は食べやすいように２cm程度にスライスします。 洗浄し水分を良く切って、冷蔵庫で冷やしておきます。
③ボウルに白菜、ドレッシングを加え和えます。 皿に盛り付け召し上がれ。