ひな野 8月おすすめレシピ 🍅

8月のおすすめレシピは・・・

☆トマトの和風ガスパッチョ

●食材

トマト　　　　　500g
カツオ出汁　　　100g
塩　　　　　　　少々
胡麻　　　　　　20g
茗荷　　　　　　20g

●作り方

①.冷やしたカツオ出汁を用意する。

②.トマトを湯むきする。

③.湯むきしたトマトを適当な大きさでカットし、ハンドミキサーでジュース状にする。

④.カツオ出汁、塩を加え、よく冷やす。

⑤.胡瓜、茗荷を２mm角でカットし、冷やしたガスパチョにトッピング。

➅.完成