🦀特大帆立にたらば蟹、エゾ鹿肉も！「北海道の旨いものフェア」【2026年3月1日～3月31日まで】

雪解けの音が聞こえ始める3月。
北〇 札幌本店では、寒い時期を乗り越え、旨みがぎゅっと凝縮された「素材の力」を存分に味わっていただくための特別なお献立をご用意いたしました。
職人が一つひとつ丁寧に仕込み、素材の良さを最大限に引き出した「北の恵み」を、ぜひ心ゆくまでお愉しみください。

【フェア限定：厳選メニュー】

• たらば蟹の贅沢三昧🦀
  • ゆでたらば蟹（2,480円／税込2,728円）：甘みが強く、食べ応え抜群。
  • たらば蟹刺し（1,580円／税込1,738円）：鮮度抜群、とろけるような甘み。
    
    
• 【特大】活帆立の競演（各1,980円／税込2,178円）
  • バター醤油焼き：香ばしい香りが食欲をそそる、職人の技が光る逸品。
  • 活帆立刺し：大きさと、弾力のある食感が自慢。
    
    
• 北海道ジビエ「エゾ鹿肉」🍖
  • エゾ鹿肉のロースト（980円／税込1,078円）：しっとりと柔らかく、深い旨み。
  • エゾ鹿肉の短剣焼き（一本 850円／税込935円）：ワイルドに焼き上げた力強い味わい。
    
    

【北海道の地酒を堪能】

増毛の「國稀」、旭川の「国士無双」、根室の「北の勝」、そして話題の「上川大雪」など、道内各地から厳選した10種類以上の地酒を取り揃えております。お料理との至福のペアリングを見つけてみてください。

旬の味覚を囲み、温かいひとときを過ごしませんか？
スタッフ一同、心尽くしのおもてなしで皆様のご来店をお待ちしております。