春を味わう「生にしん」や「桜鯛」が登場！春の美味大集合🍣✨【2026年3月12日販売開始】

厳しい寒さが和らぎ、いよいよ待ちに待った春の到来です！

がってん寿司では、この季節にしか味わえない「春」限定メニューを3月11日より
販売を開始いたします。

🌸 春の推しネタ！職人のこだわりが光る4選

今回の春メニューの中でも、特にお召し上がりいただきたい自慢の逸品をご紹介します。

• 北海道産 生にしん（310円/税込341円）
  「春告魚（はるつげうお）」と呼ばれるにしんは、まさに春を代表する魚。北海道から届く鮮度抜群の身は驚くほど肉厚！脂の乗りも抜群で、しっとりとした味わいはこの時期だけの贅沢です。
  
  
• 愛媛県産 桜鯛（310円/税込341円）
  一番の旬を迎える真鯛は、その美しい色合いから「桜鯛」と呼ばれます。がってん寿司オリジナルの真鯛（がってん真鯛）は、活〆ならではのコリコリとした歯ごたえと、噛むほどに広がる上品な旨みが魅力。湯霜造りや、桜花塩で味わう炙りも絶品です。
  
  
• 馬肉（460円/税込506円）
  春の訪れとともに深まる味わい。柔らかくてクセがなく、旨みを堪能できます。
  
  
• 静岡県産 ホワイト富士山サーモン（410円/税込451円）
  猪之頭湧水と芝川上流にある養殖場で育てられたニジマス。程よく上品な脂の乗りが特長です。

市場から届くの鮮魚を、職人が店内で一つひとつ丁寧に仕込み、最高の状態でお客様にお届けします🐟🔥
お客様のご来店をお待ちしております！！

※川鶴店、東川口店、石原店、前橋南店、小山店、蓮田店は2月27日より販売開始いたします。※予告なく商品のご提供を終了する場合がございます。