【3/27開始】旬の春が、函館からやってくる！「春のうまいもん祭」開催のお知らせ🌸

今回の目玉は、臭みもなく、しっかりとした身質が特徴の「知内（しりうち）サーモン」
また、水揚げからわずか2時間で出荷される鮮度抜群のブランド魚「海峡根ぼっけ」など、この時期しか味わえない「春の味覚」を多数取り揃えました。

函太郎のこだわりは、なんといっても「函太郎バランス」。
職人が人肌の温度にこだわってこまめに炊き上げる「小ぶりのシャリ」に、産地直送の「大きめのネタ」を乗せた、口の中でほろっと広がる至福のバランスをぜひご堪能ください🍣

【春のうまいもん祭 お品書き一例】

• 北海道産 知内サーモン：400円（税込440円）
• やりいか二味（生姜・山わさび）：382円（税込420円）
• 海峡根ぼっけ：346円（税込380円）
• 春のおすすめ五貫盛り：800円（税込880円）（藁焼きかつお、やりいか、知内サーモン、とろいわし、根ぼっけ）
• 自家製 メさばの炙り棒寿司：273円（税込300円）

🌸旬を彩るサイドメニュー

• カレイの竜田揚げ：382円（税込420円）
• 山わさびぶっかけそば：255円（税込280円）
• 桜もちアイス：255円（税込280円）
  
  

カウンター席では、職人の鮮やかな手仕事を間近に楽しみながら、握りたてをお召し上がりいただけます👀✨

「函館を握る」情熱を込めた一貫一貫で、皆様に最高の春をお届けします。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

※予告なく商品のご提供を終了する場合がございます。