ひな野　4月おすすめレシピ

4月のおすすめレシピは・・・
★長芋と春野菜のオーブン焼き

◇材料
長芋 150g
新玉ねぎ 100g
かぶ 100g
にんにく 少々
オリーブオイル 30g
塩 少々
パセリ 少々

◇作り方
＜ドレッシング＞
➀.長芋は皮を剥き、2㎝程度の厚さでカットする。
➁.玉葱、かぶは皮を剝き、串切りでカットする。
➂.ボウルにカットした野菜を入れ、塩、オリーブオイル、おろしたにんにくをいれ、和える。
➃.耐熱皿に移し、オーブン（グリラー）等で10分程度焼成する。
➄.パセリを刻み、トッピングしお召し上がり下さい。

※火の通りが悪い場合、軽くレンジで温め下さい。