2026年05月27日
キャンペーン
【6月のレシピ】やみつき冷奴～四川風山椒ダレ～
6月のおすすめ
★ やみつき冷奴～四川風山椒ダレ～
◇ 材料
- 豆腐 1丁
- 万能葱 少々
【四川風山椒ダレ】
- 濃口醤油 100g
- 黒酢 100g
- みりん 50g
- ねりごま（白） 50g
- ラー油 20g
- 豆板醤 20g
- 三温糖 20g
- おろし生姜 10g
- おろしにんにく 10g
- 山椒粉 3g
◇ 作り方
- 1 全ての調味料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。容器に入れ、冷蔵保存する。
- 2 豆腐をお好みの大きさにカットし、タレをかける。
- 3 万能葱をトッピングして召し上がれ。
タレは冷蔵保存可能です。作り置きしておくと便利です。
