【北〇本店】6月の宴会コース案内
北海道の旬を、宴席に。
産地直送の食材を使った全品個別盛りのコース料理と、飲み放題2時間付き。
歓送迎会・接待・記念日など、あらゆる宴席のご要望にお応えします。
旬素材でつくる、飲み放題付き宴会コース
水無月6月 ／ 全品個別盛り ／ レギュラー飲み放題2時間付き
旬の香コース
5,500円（税込） 品数6品・料理12品旬の食材を使った料理12品＋飲み放題2時間。品数・価格ともに、はじめての宴席に選びやすいスタンダードコース。
先付3点盛り ／ 旬の刺身3点盛り ／ 炭焼き2点盛り ／ 温物 ／ 揚物2点盛り ／ 鯨の畝酢のっけ寿司
旬の華コース
6,500円（税込） 品数7品・料理14品料理14品に中皿「焼きがき」が加わる、一段上の宴席コース。少し特別な席に。
先付3点盛り ／ 旬の刺身4点盛り ／ 炭焼き2点盛り ／ 中皿 焼きがき ／ 温物 ／ 揚物2点盛り ／ 鯨の畝酢のっけ寿司
旬の豊コース
8,500円（税込） 品数9品・料理16品料理16品＋味噌汁・デザート付き。オホーツクのぼたん海老や北海道海鮮丼など、北海道の旬を存分に楽しめるフルコース。
先付3点盛り ／ ぼたん海老入り刺身5点盛り ／ 炭焼き2点盛り ／ 中皿 焼きがき ／ 温物 ／ アスパラと蛸のかき揚げ ／ 海鮮丼 ／ 味噌汁 ／ デザート
※メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※苦手な食材・料理のご要望がございましたらお申し付けください。できる限り対応させていただきます。
北海道の旬づくし。北海道「満喫」「贅沢」コース
水無月6月 ／ 北海道食材にこだわった特別コース
北海道満喫コース
7,500円（税込） 品数8品・料理14品ほっけ一夜干し・エゾ鹿ロースト・海鮮丼など、北海道食材に特化した14品。接待や特別な歓迎の席に。
先付3点盛り ／ 北の魚貝刺し4点盛り ／ ほっけ一夜干し・身欠きにしん ／ 中皿 焼きがき ／ 北あかりのミルクバター煮 ／ エゾ鹿肉のロースト ／ 海鮮丼 ／ デザート
北海道贅沢コース
10,500円（税込） 品数9品・料理16品道内黒毛和牛・ぼたん海老・エゾ鹿ロースト——素材の格が違います。最上の北海道を味わう、特別な一夜のために。
先付3点盛り ／ ぼたん海老入り刺し5点盛り ／ 道内黒毛和牛・真狩ハーブ豚の炭焼き ／ 中皿 焼きがき ／ 北あかりのミルクバター煮 ／ エゾ鹿肉のロースト ／ 海鮮丼 ／ 味噌汁 ／ デザート
※その日の入荷により一部北海道食材でご用意できない場合がございます。ご了承ください。
※苦手な食材・料理のご要望がございましたらお申し付けください。できる限り対応させていただきます。
全46種レギュラー飲み放題（2時間）標準付き
＋1,000円で地酒20種を含む全70種プレミアム飲み放題にグレードアップ。
男山・大雪乃蔵など、道産酒との組み合わせもぜひ。
宴会コース限定 飲み放題メニュー
レギュラー全46種 ／ プレミアム全70種（地酒20種含む）
全46種レギュラー飲み放題（2時間）
樽生ビール アサヒ エクストラコールド（氷点下のスーパードライ）
ハイボール ハイボール／ジンジャー／コーラ／男梅／洋なし／温州みかん／グァバ／ラムネ
サワー＆酎ハイ レモン／男梅／ナポリン／洋なし／温州みかん／グァバ／ラムネ／ウーロン／緑茶／ジャスミン
梅酒・果実酒 鶯宿梅／鍛高譚の梅酒
ワイン 白ワイン／赤ワイン
本格焼酎 金黒／いいちこ／鍛高譚／さつま美人
北海道の地酒 北の誉 親玉にごり／男山 生酛／なまら辛口／法螺吹／國稀／国士無双DRY／大雪乃蔵／北の勝 他
ソフトドリンク ペプシコーラ／ジンジャーエール／リボンナポリン／メロンソーダ／各種ジュース／ウーロン茶／緑茶／ジャスミン茶
「地酒20種付き」全70種プレミアム飲み放題（2時間）／ +1,000円
上記全46種に加え、ノンアルコールビール・シーバスリーガル（ウイスキー）・生搾りレモンサワー・ライムサワー・カルピスサワー・自家製ハスカップサワー・北海道コーン茶ハイ・知覧緑茶ハイ・米蔵（米焼酎）・残波 黒（泡盛）・ゆず酒などが追加。
地酒20種 男山 生酛／なまら辛口／二世古／法螺吹／宮寒梅／一白水成／赤武／大七 生酛／國稀／国士無双DRY／大雪乃蔵／北の勝／一ノ蔵／水芭蕉／酔鯨／紀土／東洋美人／くどき上手／喜久泉 他
