9月11日～【秋づくし】うつぼや秋刀魚など秋を感じるラインナップ
ISO GATTEN SUSHI FAIR
秋づくし
旬の恵み、盛りだくさん。
静岡県産の希少な「うつぼ」をはじめ、鹿児島の炭焼かつお、北海道・三陸の秋刀魚など、この秋だけの味わいを取り揃えました。
静岡県産
うつぼ入荷!!
当社バイヤーが交渉を重ね手に入れた「うつぼ」。
回転寿司ではほとんどお目にかかれない、この時期ならではの一皿です。
コラーゲンをはじめ、タンパク質やカルシウム、ビタミンなどの栄養も豊富に含まれています。
うつぼ
360円（税込396円）
うつぼ皮ポン酢
310円（税込341円）
うつぼのカシラ揚げ数量限定
710円（税込781円）
産地厳選
秋の実り
全国各地から届いた、旬まっさかりの魚介をお楽しみください。
炭焼かつお
鹿児島県産・一本釣り鰹×炭火焼き。香ばしく炙り、旨みとレアな弾力を閉じ込めた一皿です。
310円（税込341円）
秋刀魚数量限定
北海道・三陸県産。旬を迎えたさんまは今が食べごろ。脂の甘みと旨みが一体となった贅沢なひと口です。
310円（税込341円）
かます
千葉県産。身厚で脂のりの良いかますを厳選。噛みしめるほどに上品な脂の甘みが広がります。
360円（税込396円）
美ら海生まぐろ
沖縄県産・美ら海まぐろ。水揚げ後すぐに処理を行い、高鮮度保存された天然まぐろです。
410円（税込451円）
季節の一皿
逸品・小鉢
ごぼうの松前漬け巻
260円（税込286円）
きのこ汁
310円（税込341円）
越のまいたけ天ぷら
濃厚な旨みが強い新潟ブランドの越のまいたけ。シャキッとした歯ごたえと芳醇な香りが特徴です。
260円（税込286円）
白魚軍艦
青森県産。朝獲れを急速冷凍し、ぷりぷりの食感を実現。みずみずしくさっぱりとした甘みが魅力です。
260円（税込286円）
この秋も、磯のがってん寿司だけの味わいを。
バイヤーが選び抜いた旬の恵みを、心を込めてお届けします。
数量限定メニューもございますので、お早めにご来店ください。
※天候・仕入状況等により、産地・商品を変更する場合がございます。
※商品はすべて数量限定となりますので、販売状況により予告なく終売・商品変更する場合がございます。
※写真はイメージです。色合い、形状、器など実際の商品とは異なる場合がございます。
※調理の際、細心の注意を払っていますが、まれに魚の骨や貝の殻等が残る場合がございます。