【新業態】韓国料理『ぼむのビビンバ』が埼玉県久喜市のショッピングモールにグランドオープン！！

新業態ブランド、韓国料理『ぼむのビビンバ』が、2026年4月28日（火）、埼玉県久喜市のショッピングモール「モラージュ菖蒲」1Fレストラン街にグランドオープンいたしました。

「ぼむ」に込めた想い

「ぼむ」という名前には、ふたつの大切な意味が込められています。ひとつは、このブランドを生み出した店長自身の名前。そしてもうひとつは、韓国語で「春」を意味する「봄（ボム）」です。

長い冬が終わり、草木が芽吹く春のように——色彩豊かな料理でお客さまの心と身体に温もりを届け、毎日の食卓に「春」を咲かせたい。それが『ぼむのビビンバ』の原点です。

料理の特徴

看板メニューは、色鮮やかなナムルとごはんを混ぜ合わせて楽しむビビンバです。新鮮な生野菜を好みに合わせて追加できるスタイルで、自分だけの一皿が完成します。調味料には本場・韓国のものにこだわり、素材の旨みをそのままお届け。身体の内側から整うような、本格的な食体験を目指しています。

メニュー（一部）

※ジョン３種は日替わりでのご提供です。

店舗情報