来ていただいたお客様にもう一度来ていただく

40年間飲食業に携わる私の理念です。これを本物のがってん寿司という最強のグルメ回転寿司でたくさんのお客様をファンにする事が、私のラストチャレンジだと思っています。香港の飲食業界は停滞しています。価格は高いですが、決してQSCAは高くありません。景気が良くないと言っても、外食比率が高く、お客様がたくさんいらっしゃいますから、企業努力や進化が感じられません。そこに我々のチャンスがあります。香港1号店は、グループの総力が結集されて実現したと実感しています。そして香港だけでなく世界に出店し続け、多くのお客様や従業員を幸せにしていく企業力がある会社に進化したと感じています。共に海外で夢を実現する仲間を待っています。

Managing Director　倉地 厚